Desde 1997, PROA produce los chorizos argentinos El Gaucho, inspirados en una receta tradicional que ha sobrevivido tres generaciones y que ha viajado más de 7000 kilómetros para traer a Colombia el auténtico sabor de los chorizos criollos argentinos.
Su incomparable calidad y la gran aceptación del mercado colombiano, han logrado que chorizos El Gaucho sea una de las primeras marcas de chorizos a nivel nacional.
Los chorizos argentinos El Gaucho son fabricados diariamente de forma artesanal con carnes de res y cerdo de primera calidad, especias y tripa 100% natural. Se trata de un producto ideal para consumir a la parrilla en asados y un ingrediente muy versátil en la cocina para transformar platos simples en ideas culinarias exquisitas.